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    真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

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    • 绵阳吃货
    • Lv.2 九品

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      2020,实“鼠”不易

      2021,“牛”转乾坤

      新的一年来了

      作为资深“干饭人”

      那就从美食开始吧

      那么,在平武

      哪些美食适合在冬天吃呢

      今天,和大家分享一些

      适合在冬季吃的

      热乎乎的平武美食!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      米 粉

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      在平武的冬天

      再没有比一两米粉更暖的了

      实在不行,就二两

      而且必须红汤

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      米粉虽不是平武特有的

      但味道又不同于其他地方

      米粉已成为平武人早饭的“标配”

      二两米粉下肚,温暖一整天

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      平武米粉店大大小小几十家

      有知名的开元米粉

      有本地回族馆子的米粉

      还有开了几十年的老店

      每家店也都有自己独特的味道

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      油 茶

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      油茶是四川特有的名小吃

      也是平武人喜欢的早餐之一

      制作油茶的米糊

      是用大米炒熟磨成米粉

      放开水里煮成稀稠合适的米糊糊

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      馓子是油茶不可缺少的部分

      精面拉成丝状,过油炸成弧形

      松脆、劲道,既可直接食用

      又可与米糊一起做成油茶

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      米糊、馓子、黄豆、花生、大头菜碎

      加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花

      和匀而食

      米粥的清香再加上油茶酥脆的口感

      吃完之后整个人都暖和了起来

      牛肉面

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      对于平武人

      牛肉面是一天24小时都可以吃的存在

      早餐、午餐、晚餐

      怎么吃都不厌

      而到了冬天

      往往会选择一碗热腾腾的牛肉面

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      在平武,要吃牛肉面

      除了专门的面馆

      米粉店、小吃店、中餐店都有卖

      每家店都有自己的味道和特色

      每个平武人

      也都有自己喜欢的一家店

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      酸辣粉

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      和米粉一样

      酸辣粉也是平武美味之一

      苕粉加上酸辣的调料

      简单的食材瞬间变成人间美味

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      酸味、辣味充斥整个味蕾

      每嚼一口

      苕粉包裹的汤汁在嘴里肆意喷射

      辣、酸、香、鲜刺激这舌头

      似乎越吃越想吃,越吃越饿

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      麻辣烫

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      麻辣烫

      当然是冬天在平武必吃的美味

      吃麻辣烫也成了

      平武一种特有的饮食文化

       平武麻辣烫,

      是具有平武地方特色的美食,

      在当地已有近三十年历史。

      与串串不同的的是,

      认识和不认识的人可围座一桌,

      各煮各的菜,吃完后,

      吆喝一声“老板,数签签”~

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      麻辣烫到处都有

      但平武麻辣烫独口味独特

      比火锅更随意,比串串更鲜香

      一个人吃火锅很奇怪

      但一个人吃麻辣烫却很正常

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      这种独特的味道

      在外地任何一家麻辣烫或者

      串串店里都是没有的

      认识的,不认识的,

      围坐一起,锅里面煮着自己的菜,

      沾油碟,沾辣椒面,

      吃地不亦乐乎

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      遍布平武大街小巷的麻辣烫,

      一如既往的火了几十年

      平武麻辣烫除了味美价廉,

      更是一种情怀

      牛肉汤锅

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      平武的美食

      不得不说到平武的清真美食

      除了蒸肉、牛杂羊杂

      牛肉汤锅更是冬天不错的选择

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      汤汁鲜美可口,

      闻上去牛肉味十足

      慢火细炖的汤底

      将净化全溶解在汤里

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      独特的滋补汤锅

      靠着平武鲜嫩的黄牛肉

      满口鲜香,意犹未尽

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      老腊肉

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      腊肉不稀奇

      但平武的老腊肉更加地道

      是传统方法饲养的土猪鲜肉

      传统加工技艺慢火熏制而成

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      平武腊肉色香味美

      味道纯正、肥而不腻

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      养猪用的是原生态的粮食和各种猪草,

      不用加任何混合饲料

      这种肉吃起来回味无穷,

      有独特的烟熏香味~

      活水豆腐

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      平武生态优越,水质极佳,

      平武的豆腐所用的黄豆粒大、饱满、新鲜,

      口感细嫩、绵扎、入口即化

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      平武人更喜欢吃活水豆腐,

      即健康又可口。

      一碗豆腐,一碟沾水,一碗肥肠或烧肉,

      一碗“金裹银”,

      就是平武人的一顿午饭,

      又好吃又不贵

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      搅 团

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      平武人创造了很多玉米的食用方法,

      “搅团”即是最受欢迎的吃法之一,

      也是平武人最会做且

      味道最可口的一款特色小食。

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      “搅团”做法单一,

      但吃法众多,甚至花样翻新

      但无论怎样翻新,

      吃“搅团”离不开酸菜汤

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      趁热盛搅团入碗,加入酸汤,

      夹一筷子油泼辣子,顺汤搅匀,

      然后从碗边开始,

      夹起一块,汤里一撩送入口中

      丝滑鲜香,人间美味~

      真香!平武这些热腾腾的美食,让你温暖整个冬天!

      (感谢@马志兵提供的搅团美图,改天小编去你家吃,口水已流了一碗~)

      以上这些适合在冬天吃的美食

      你最喜欢哪一种呢?


      来源:微平武

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